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Geröstet in der trockenen Pfanne erhält er sein scharfes Aroma, dass am. Szechuanpfeffer Chinesischer Zitronenpfeffer Da es z. SZECHUAN PFEFFER. Auch als Berg- oder Chinapfeffer bekannt Leicht zitronig- frischer Geschmack. Ideal für Fisch und leichte Speisen.
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